Buddys 2erlei Erbseneintopf für Jäger und Sammler (Fleischfresser) oder nur Sammler (Veganer).Dieser Erbseneintopf schmeckt wie der von Oma. Allerdings musste sie über eine vegane Ausführung nicht nachdenken. Warum auch!? Auf dem Lande gibt es alles in echt Bio und glückliche Tiere haben die auch noch. Alles völlig umweltkonform. Dieser Erbseneintopf wurde etwas modernisiert und eine vegane Version hinzugefügt, die heute einfach dazu gehört. Leider fördert die vegane Version des Erbseneintopfes den Sojaanbau, der nicht so umweltkonform ist, weil er durch Monokulturen den Boden auslaugt und obendrein sehr flächenfressend ist. Geschmacklich sind beide Erbseneintöpfe deftig und genau das Richtige für die Stärkung nach einem langen Spaziergang für die Freiheit oder einem harten Arbeitstag. Zu dem Video gibt es die Rezepte zum kinderleichten Nachkochen, ob für Fleischfresser oder Veganer, als Gratis-PDF-Download. Guten Appetit!
